当前位置: 首页 > 美食餐厅

坦坦大炉(望京店)

时间:2023年02月02日 美食餐厅

近年来,热度极高的韩式料理餐厅主要经营韩式烧烤。目前探探在北京有6家分公司,覆盖五道口、望京、大兴、顺义等地。五道口和望京的餐厅往往需要排名。餐厅位于湖广中街港绿大厦2楼,毗邻海底捞火锅,餐厅内部环境非常宽敞。装修是韩国高端风格。顾客多为周边地区的韩国白领。进入餐厅,周围充满了韩国人的谈话,就像在国外一样。五道口餐厅位于充满韩国风情的东苑大厦。走时尚餐厅路线,环境相对局促。这是一个深受大学生和白领喜爱的韩国餐厅。探探炉的排气系统采用韩国进口,通风管道高效。烧烤过程中几乎没有烟雾排放,吃完后身上的油烟味也很淡。

近几年热度非常高的韩国料理餐厅,主营韩国烤肉,坦坦大炉目前在北京已有6家分店,覆盖了五道口、望京、大兴、顺义等地,五道口和望京店经常需要排号等位。 坦坦大炉望京店开在湖光中街港旅大厦2层,与海底捞火锅相邻,餐厅内环境十分宽敞,装潢走韩式高档风格,顾客多为周边的韩国白领,步入餐厅,周围充斥着韩语对话,仿佛置身异国。五道口店则开在韩料云集的东源大厦,走时尚餐厅路线,环境较为逼仄,是周边大学生、白领十分偏爱的韩国料理店。 王猪排、王牛排是坦坦大炉的招牌菜,每桌必点,几乎零差评,如果喜欢吃稍甜的肉,那么王猪排、王牛排能够满足你。高品质的猪肉、牛肉经过处理,肉质已经变得比较松软,提前腌制入味,上烤盘时滋滋作响,逐渐变色,用剪刀剪成小块,直接吃或用菜包着吃都很有滋味,不需再另蘸蘸料。洛杉矶牛排也是点单率颇高的单品,油脂丰富,偏甜口,肉质软嫩,不过骨头有些多,牙不好的人吃起来会比较费力。上面推荐的这几款都是腌制肉,如果喜欢你更青睐肉的本味,推荐猪五花肉和雪花牛腩等未经腌制的单品。烤肉菜品可选半份,点一份肉赠送一份主食,半份不送。 小菜中的酱蟹也是一个亮点,生蟹洗净后切块与辣酱腌制而成,蟹肉已成晶莹的糊状,带有辣酱的辣味和蟹的鲜甜味,十分开胃,吃完可以请服务员续加,不过酱蟹十分生冷,须有度食用。 烤肉工作基本都由服务员代劳,但有时因为客人太多,服务员可能会顾不上,还是得自己注意看看火候。坦坦大炉的排风系统全部由韩国进口,通风管道效率高,烤肉过程中几乎没有飘散出来的烟雾,吃完后身上的油烟味很轻。