粗粮家是东北一家很讲究礼仪的餐馆。为了营造回家吃饭的感觉，餐厅里到处都是丰收的墙纸和壁画，领导人的口号，窗花，窗边挂着大蒜、南瓜和黄瓜，搪瓷杯子和炉子，充满了当地的元素。粗粮家的每张桌子上都有一个炖锅。可以看出，粗粮家庭的菜肴，比起装饰来，记忆度要低一些，口味控制也不够严格，但作为一种饱腹感的选择，已经绰绰有余了。近年来，北京有不止一家东北菜系装修得如此喧闹。人民公社、金汤匙、人民厨房，还有北方的另一个村庄，都是这种风格。它们的共同特点是菜品高度相似，但又没有硬菜专属品牌的支持。但是分店很多，口味也不错，所以顾客也很多。这些餐厅之所以没有上榜，不是因为它们不好，而是不够好，所以我就不再赘述了。
粗粮人家是非常有仪式感的东北菜馆，为了打造回家吃饭的感觉，餐厅布满农耕丰收、领导人标语的墙纸和壁画，窗花剪纸，挂满大蒜、南瓜和黄瓜的窗棱，搪瓷杯和灶台，四处充满乡土元素。 粗粮人家的每张桌上都有一口炖锅。铁锅炖鸡值得一试，和平时软烂的炖菜不同，这里的鸡皮紧实弹牙，鸡肉越嚼越香。铁锅炖鱼是用农夫山泉下锅，但由于现点现炖，肉质不够入味，并且有食客反应会有土腥味，反而是搭配的素菜和豆腐更加好吃。锅包肉调味不错，但面糊厚度不均匀，咀嚼时口感很硬。可以看出粗粮人家的菜品不及装修有记忆点，口味把控上不够严格，但作为饱腹之选还是绰绰有余。 北京近年来把装修做得如此喧闹的东北菜不止一家，人民公社、金掌勺、百姓大厨房、北方又一村都是这个风格。它们的共同特点是菜品相似度高，但没有独霸一方的招牌硬菜支撑，不过分店多，口味不差，因此客流量也不少。不将这些餐厅上榜的原因不是因为难吃，只是不够出色，因此不再赘述。