贵州坝光鱼是一种生长在贵州省贵安新区的鱼类，也是当地的一种特色水产产品。坝光鱼的学名为Sinocyclocheilus grahami，是鲤科鱼类的一种。
坝光鱼身体细长，头部尖锐，体色灰黑带绿，眼睛大而明亮。坝光鱼生长在山区的潭、溪和洞穴等水域中，具有自然生态、纯净无污染的优良生长环境。
坝光鱼的肉质细腻、鲜美、营养丰富，富含优质蛋白质和多种人体所需的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。坝光鱼可以用来烧汤、炖煮、清蒸等多种烹饪方式，口感鲜美。
在贵州地区，坝光鱼也是当地一种重要的养殖品种。贵州当地的坝光鱼养殖业发展较为成熟，坝光鱼的种类和数量都比较多，不仅能够满足当地人的需求，也有一定的市场需求。