这里没有花哨的棉袄和炕头，也没有欢快大声的侍者。他们想安静而体面地吃一顿东北菜。哈尔滨的北京饭店可能会满足这一需求。京宾饭店是北京办事处餐厅的天才学生。烟熏三文鱼、香脆香菇、锅炒猪肉、美豆沙、京宾全肘等8道菜被中国饭店协会评为中国名菜。厨师徐成、张福恒还被哈尔滨市饭店协会、哈尔滨市烹饪协会授予烹饪大师称号。酱汁用果醋调味，入前有酸味;面糊太厚，很难炸透。口感酥脆柔软。虽然它既不黏也不干，但在北京的餐馆里，这是一个很大的标准损失。有些食客甚至称之为软炸里脊肉。无论是京滨酒店，还是炸猪肉，这个评价都是忽略不计的。京滨酒店的服务费也扣除了。
没有花里胡哨的大棉袄和炕头，也没有一身喜气的大嗓门服务员，想要清静地、体面地吃一餐东北菜，哈尔滨驻京办京滨饭店或许可以满足这个需求。 京滨饭店是驻京办餐厅中的资优生。烟熏马哈鱼、酥炸针蘑、锅包肉、美丽豆沙、京滨全肘等八道菜式都被中国饭店协会评为中国名菜，徐成和张福恒厨师也被哈尔滨市饭店协会与哈尔滨市烹饪协会授予烹饪大师美称。这些荣誉在一向主打粗放式料理的东北菜系中着实少见。 餐厅位于阜外大街，辐射周边白领较多，因此该家店在配餐上与传统东北菜馆略有不同，不仅可点半份菜品，也将很多大份炖菜化整为零，制成单人份餐食供选择。例如18元/位的精品明炉酸菜白肉血肠，一盅内含有两块血肠，两块白肉和酸菜垫底。汤底酸劲比较温和，不太喜欢味觉刺激的食客也能接受。另一道肉炒酸菜粉则更加开胃解腻，搭配东北优质土豆粉条，爽脆与弹润并存，爆炒出的镬气让酸味的冲劲霸道起来，非常下饭。 如果就餐人数较多，推荐点一盆全店分量最实在的得莫利炖活鱼。鱼身先煎，后与东北大豆腐和东北粉条同时炖煮多个小时，粉条滑爽，鱼肉用舌头即可抿开，吸饱了醇厚汤汁的豆腐最为出彩，可惜块数太少了，稍不留神可能就被抢光。大分量的菜品还有小鸡炖蘑菇，京滨选用东北山区一等榛蘑煨制，鸡块切件较小，比较入味，口感酥嫩，被榛蘑吊起了更浓郁的肉香，但由于餐厅整体走精品路线，即使是这道著名的大碗装炖菜代表，夹几筷子之后也就难觅鸡肉芳踪了。 炒菜类也是京滨的强项。素烧地三鲜喷香十足，茄子绵软，菱形土豆块炸出油香，但内里依然很面，舌头可轻易劈开，令其融化在齿间；青椒咬下去时还能爆出四溢的汁水，但并无生涩感，可见厨师功力。不过油大必不可免，对于精算每日卡路里摄入量的上班族来说，这道菜是最难以拒绝的脂肪陷阱。锅包肉作为东北菜的名片，在京滨这儿却遭遇了滑铁卢。酱汁中用果醋调味，未入口即有酸味窜鼻；裹糊过厚，导致很难炸透，口感是又酥又软，虽然不黏腻也不发干，但在驻京办餐厅中算是大失水准，甚至有食客称其为软炸里脊，不论对于京滨饭店还是对于锅包肉本人来说，这个评价都不理想。 京滨饭店的服务也是扣分项。不少食客反应，服务员经常在角落抱团哄笑，服务效率极慢；上菜速度时慢时快，部分菜式出品不稳定。网上的团购套餐菜品分量均为半份，消费时需注意。总体来说，京滨的食材和厨艺都值得期待，尤其适合对东北菜的大分量有点不适应，又想多点几道菜尝尝鲜的食客。酒店位置极好，在二楼的大落地窗前就餐明亮舒适，作为商务宴请或朋友小聚的场所都很适合。