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拉斯维佳木斯

时间:2023年03月07日 美食餐厅

东北人民的感情在拉斯维加斯得到了生动的体现。虽然这个名字承载着东北人一贯的幽默,但对于老佳木斯人来说,这个名字就相当于老北京心中的刘晓川的意思,一个是怀旧,一个是过去。店里有一面很大的手绘墙,上面是K339绿色皮火车。当然,只有拍过的人才知道,它是从北京到黑龙江佳木斯,充满了东北人的乡愁。只有佳木斯的牛肉串和煎饼是其他店里吃不到的。牛肉串上浓缩的秘制酱汁与它自己的肉汁混合在一起。在浓香中,吃起来有点鲜甜,有日式烤肉串的感觉;烤箱蛋糕是热的,外酥内软,混合着烤肉。如果单独蘸酱,味道会更好。还有东北特产梨,类似啤酒瓶里的苏打水,是怀旧的必备。

东北人撸串的情怀在拉斯维佳木斯这里展现的淋漓尽致,虽然名字带着东北人一贯的幽默,但这个名字对于老佳木斯人来说就相当于刘小串在老北京心中的意义,一个是乡愁一个是过去。 店内有一大面墙的手绘,上面是K339绿皮火车火车,当然,只有坐过的人才知道那是由北京开往黑龙江省佳木斯的,载着东北人满满的乡愁。 佳木斯的牛肉串和烤饼堪称是独一份,是在其他店尝不到的味道,牛肉串上浓缩的秘制酱汁与自有的肉汁相融合,在浓浓的香味中,吃起来有一丝鲜甜,有一点日式烤串的感觉;烤饼火候刚好,外脆里软,夹杂着烤过的肉,如果分开蘸酱吃会更入味。除了烤串,其实涮肚也基本是每桌必点,辣度比重庆涮锅辣味程度低,更能吃出毛肚的鲜嫩。这里也有东北特产大白梨,类似于啤酒瓶子装的汽水,怀旧必备。